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秋のメニューの仕込み中です♪♪♪

うちの店も秋のメユーに切り替えているとトコなんですが

これもその１品です。

写真は仕上がる直前なんですが・・・



「鶏のジャンボネット」

鶏のモモ肉に

ミンチ肉、生ハム、パルメザンチーズ、パン粉、卵などをあわせた種を包んで

ソテーし、トマトソースなどで煮込むんです。



これがまたワインに合うんですよ★｡･ ﾟ･｡*(^^♪


さあて、これからどんどん売り込もうっと☆(￣ー+￣)


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by keyaki_tk83 | 2008-09-13 17:03 | 料理 | Comments(2)

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Commented by 廣田　創 at 2010-10-11 21:49 x
今日はごちそうさまでした。長い間お邪魔して、ご迷惑をお掛けしご免なさい。私たちは楽しい一日を過ごさせて頂きました。また、美味しいものが食べたい折にお邪魔します。
Commented by keyaki_tk83 at 2010-10-12 01:09
廣田　創さま、こんばんは。

本日はご来店ありがとうございます。
私もとても楽しいひと時でしたし、楽しいお話が出来て嬉しく思ってます。

またのご来店を心よりお待ち申しております。
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